富良野ラベンダーの花

　　

画像左は４月２６日、右は５月５日に撮影した富良野ラベンダー
日本の高温多湿の気候が嫌いで、梅雨時は根腐れしやすいそうです。
なので土の表面が乾いた次の日以降に水遣りするように気をつけてます。
でも最近は梅雨より梅雨らしい天気なんですよねー
なるべくにあたらないよう気をつけてるけど、無事に夏を越えられるか自信ないかも

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コモンタイムのお花＆ハーブオイル

　　
コモンタイムのお花が咲きました
画像左上のように花が小さいので分かり難いけど、こういう時デジカメって便利だね。
ちょっとボケ気味だけど、白にピンクかかったカワイイお花が分かりやすいもん
そうそうタイムは開花直前になると香りが強くなるので、切り戻しを兼ねて収穫すると良いそうです。


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カモミールティー

　　

天気が悪いんだけどカモミールのお花がたくさん咲いたので収穫しちゃいました。
摘めば摘むほど花を長く楽しめるそうです。
そして初カモミールティーにして頂きました
嗅いだままの香りがそのまま味になったような感じで美味しかったです。
風邪の初期症状や不眠症の改善に効果があるそうですよ。

でも、子宮収縮作用があるので妊娠中の方は避けて下さいね。

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ヨコハマメリー

みなさんはハマのメリーと言う女性を知ってますか？
顔を白く塗り、真っ白なイブニングドレスを着ていた１人の女性を･･･

私は夫に聞いて初めて知ったのですが、彼女は戦後から米兵を相手とした娼婦だそうです。
横浜では有名なおばあちゃんで、色々な噂がとびかってとか。
そして娼婦としての生き方を貫き、２００５年１月に亡くなりました。

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オレガノの挿し木に成功♪

　　

以前頂いたオレガノを土に挿し、４月２４日（画像左）に撮ったんだけど垂れちゃってます。
でも、画像右のように５月８日にはピンッと起き上がってくれました
凄いですよねー
種から育つ姿も感動するけど、茎から根が生え育つ姿も感動です

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ローズマリーの生長

２００５年５月に千葉県にあるハーブアイランドと言うハーブガーデンで買った苗たち。
残念ながら一番左のアップルミントはお亡くなりになり、今のアップルミントは２代目です。
でもローズマリーとレモンバームは今年も元気です

ローズマリーは教会や死者を悪魔から守る神秘的な力があると昔の人は信じていたそうです。
また精神安定や空気の浄化作用の効能もあるそうですよ。
あっ、虫除けにもなるみたいですね。

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アカオ ハーブ＆ローズガーデン２

　　
前回からの続きです。
画像左上はイングリッシュガーデン。
英国式風景庭園らしいけど、私には違いが分かりませんでした。
右上はシークレットガーデン。
その下は白いアジサイだと思うんだけど･･･
そうだとしたら、珍しいですよね。
私は初めて見ました。

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アカオ ハーブ＆ローズガーデン

　　

私の両親と一緒に4人で熱海に5月1日から行きました。
1泊目は食べて飲んで温泉に入って終わり、2日目は熱海にあるハーブ＆ローズガーデンに行ったんだけど、画像左のように天気が悪く、朝からでした。
画像左に熱海城が写ってるんだけど見えるかな？
夫との旅行でこんなに天気が悪かった事はないから、やっぱり雨男は父だな￣ー￣ﾆﾔﾘ
あっ、魚の絵のトンネル入り口カワイイよね
多分、熱海から伊東に向かう途中です。

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グレープフルーツミントが仲間入り♪

　　

こんな状態から育ててたスペアミント。
あんなに小さかったミントが、今ではこんなに大きくなりました
こういうのってちょっと感激です

でもね、今年になってから香りが鉄っぽくて悩んでたんです。
家にはアップルミントもあるから交雑したのか？って思ったけど、悩みが解決しました。
それは、かたい葉っぱだけ鉄臭いってこと。
そんでその葉っぱは画像右のように葉裏が赤いんです。
冬からの名残なのかな？
それは良く分からないけど、新しい葉っぱは柔らかくて香りも良かったので、かたい葉っぱだけカットしちゃいました。
これからは、全部良い香りの葉っぱが生えると良いな。

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ローズマリー入り白ワイン

ワインって当たりハズレがありませんか？
安くて美味しいワインもあれば、高くて微妙なワインもありますよね。
そんな時、ハーブを入れるとちょっと味が変わるんです
私は本を見て知ったので、早速挑戦してみました。

と言ってもローズマリーをカットして白ワインの中に入れ、１晩冷蔵庫の中に入れてただけなんですけどね(^^;)
でも、たったこれだけで上品でまろやかになった気がします。
これにハーブチーズもあったら最高ヾ(≧▽≦)ﾉ
今度はミントを入れてみようっと

ハーブもワインも好きな方良かったら試してみて下さいな。
あっ、１晩経ったらハーブは取り出してください。

　旅行の様子は明日か明後日に書こうと思います。