
今ベランダで育ててるハーブは、ピンクローズマリー・レモンバーム・アップルミント・スペアミント・コモンタイム・カモミール・マーシュ・イタリアンパセリです。
もう少し暖かくなったらバジルも育てる予定ですが、まだまだハーブの種類を増やしたいんです。
でも私は好き嫌いがあるので、自分好みのハーブを探そうと買ってみたのがセージです。
正直、見た目は好みではありません(^^;)
だって、葉っぱがザラザラしてて木の葉みたいな形なんだもん。
でも本に天ぷらにして食べると美味しいって書いてあったので買ってみました。
香りはガリを爽やかにした感じかな?
セージが好きな人には失礼な表現かもしれないけど、それが1番近いような

味は香りが少し強いかな。
クセが少しあるけど、スッキリした感じもあるので私は好きかも。
肉料理に使ったりすると胃もたれしないみたいですよ。
とりあえず水挿ししてみたので、発根したら育てようと思います

無事発根してくれるかな?